Das sind wir

Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 50 Restaurants, Bars & Shops an 5 Standorten. Unser Team besteht derzeit aus über 600 Mitarbeitenden aus 72 Nationen. In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomie- und Shopkonzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.

Als Head of Culinary Innovation and Concepts (m/w/d) übernimmst Du die kulinarische Gesamtverantwortung für unser gesamtes Food & Beverage Produktportfolio – mit strategischem Weitblick, operativer Exzellenz und echtem Gespür für Trends.

Deine Aufgabe

Als Head of Culinary Innovation and Concepts (m/w/d)

  • entwickelst und implementierst Du innovative, nachhaltige und wirtschaftlich tragfähige Verpflegungskonzepte – mit Blick auf Trends, Qualität und Gästezufriedenheit.

  • optimierst Du unser bestehendes kulinarisches Angebot kontinuierlich weiter und setzt neue Impulse für unser gesamtes Produktportfolio.

  • unterstützt Du aktiv bei Neueröffnungen sowie Produkteinführungen und stellst die Einhaltung unserer kulinarischen Standards sicher.

  • führst und entwickelst Du unsere Küchenteams – mit Klarheit, Wertschätzung und dem Anspruch, eine leistungsstarke Teamkultur zu fördern.

  • arbeitest Du bereichsübergreifend mit (u.a. Operations, Einkauf, HR, Development) und treibst Projekte voran.

  • bist Du zentrale Ansprechperson für alle kulinarischen Themen, berichtest regelmäßig an die Geschäftsführung und arbeitest eng mit unserem Support Office in Frankfurt am Main sowie den Standorten zusammen.

Das bist Du

  • Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung oder ein Studium im Bereich Gastronomie, Hospitality, Retail oder Hotellerie mit und kannst auf mehrjährige Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung gastronomischer Konzepte zurückblicken.

  • Du verfügst über fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie Erfahrung in Produktentwicklung, Operational Excellence oder dem Aufbau neuer Geschäftsfelder.

  • Du bringst Führungserfahrung mit, motivierst Teams und schaffst eine wertschätzende, leistungsfördernde Arbeitsatmosphäre.

  • Du denkst vernetzt, handelst unternehmerisch und hast eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise – kombiniert mit Innovationsgeist und Umsetzungsstärke.

  • Du bist kommunikationsstark, offen für neue Impulse, teamorientiert und bereit, regelmäßig standortübergreifend zu reisen.

 

Damit Deine Bewerbung berücksichtigt werden kann, bitten wir Dich, uns Deinen frühesten Eintrittstermin sowie Deine Gehaltsvorstellung mitzuteilen!

Deine Vorteile bei Casualfood

  • Sicherheit in einem zukunftsorientierten Unternehmen für ein langfristiges und unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Ein ansprechendes Vergütungspaket und einem Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr sowie die Möglichkeit ein Fahrrad über unseren externen Partner JobRad zu leasen
  • Flexible Arbeitszeiten in einem hybriden Arbeitsmodell
  • Eine auf dich abgestimmte individuelle Einarbeitung sowie regelmäße Möglichkeiten zur Weiterbildung
  • Bis zu 70 % Rabatt in unseren Shops und Restaurants sowie vielfältige Vorteile durch unseren Partner Corporate Benefits
  • Vergünstigte Sport und Wellness Angebote durch unseren Partner Urban Sports und Fit 7/11
  • Eigenständiges und verantwortungsvolles Arbeiten in einem engagierten Umfeld, mit der Chance den Erfolg und das Wachstum der Company aktiv mitzugestalten
  • Bis zu 50€ Monatlich als Motivationsbonus für Anwesenheit auf deine „My Casual-Card"

DEIN*E ANSPRECHPARTNER*IN

Catharina Hink

Team Lead Recuiting & Employer Branding

E-MAIL

catharina.hink@casualfood.de

TELEFON

+49 157 77694780

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